pressebericht

Die Fuldaer Kaffeerösterei „Reinholz“ stellt für den „Gipfel der Genüsse“ die Peterchens Mondfahrt Kaffeemischung her. Dieser wird fair gehandelt und wird mit der traditionellen und schonende Trommelröstung hergestellt.

Wasserkuppe. Rund 30 Gäste nahmen an der “Küchenparty” in “Peterchens Mondfahrt” teil. Sie schauten den Profiköchen über die Schulter und ließen sich dann von den kulinarischen Genüssen verwöhnen.

Wasserkuppe (sm) – Auf die Kochlöffel fertig los – wer denkt, dass kochen langweilig wäre und absolut keinen Spaß macht, war noch nie auf einer Küchenparty im Hotel-Restaurant Peterchens Mondfahrt auf der Wasserkuppe. Die Gäste hatten wieder einmal die Möglichkeit, eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen und den Profis dabei über die Schulter und in die Töpfe zu schauen.

Gersfeld. Jubel auf Hessens höchstem Berg: Mit zwei Goldmedaillen ist jetzt die deutsche Nationalmannschaft der Köche vom diesjährigen Culinary World Cup aus Luxemburg zurückgekehrt. Mit von der Partie war erstmals auch eine Köchin aus der Region: Yvonne Kollmann vom Restaurant „Peterchens Mondfahrt“ auf der Wasserkuppe hatte sich als Mitglied der deutschen Nationalmannschaft in diesem Jahr qualifiziert und feierte ihre Premiere gleich mit der Teilnahme an der Weltmeisterschaft.

Chefköchin Yvonne Kollmann (37) ist in die Nationalmannschaft der Köche berufen worden. Im November wird sie Deutschland mit fünf anderen Köchen bei der Koch-WM in Luxemburg vertreten.

LUXEMBURG. Die deutsche Nationalmannschaft der Köche trainierte in ihrer neuen Zusammensetzung erst seit ein paar Monaten, beim Culinary World Cup in Luxemburg hat es dennoch gleich für zweimal Gold gereicht. Mit dabei: Peterchens-Küchenchefin Yvonne Kollmann.

Womit verbinden Sie flotte Musik, eine bunte Discobeleuchtung und fröhliche Gäste in Tanzstimmung? Richtig: Mit einer typischen Küchenparty im Hotel Peterchens Mondfahrt auf der Wasserkuppe. „Wir wollen zeigen, wie die Kunst eigentlich entsteht, die dem Gast gereicht wird. Wer wollte nicht schon immer mal dem Koch über die Schulter schauen und aktiv am Kocherlebnis teilnehmen“, frage Boris Kiauka, Gesellschafter des Hotels in die Runde der 35 Gäste.

Im Restaurant Peterchens Mondfahrt durften sich die drei siebten Klassen der Brüder-Grimm-Schule aus Fulda richtig satt essen. Das haben sie gewonnen, weil Michelle (13), Leon (11), Berkan (13) und Esra (13) mit ihren Kochkünsten im Kochwettbewerb „An die Töpfe, fertig, los!“ überzeugt haben. Die Aktion wurde unterstützt vom Hotel „Peterchens Mondfahrt“, RhönSprudel, Edeka Hahner, Möbel-Punkt Thalau und von der Fuldaer Zeitung.

Die Firma Vomberg GmbH [&] Co. KG veranstaltete am 17. September die Fachmesse „Fenster-Haustüren-Tag“ im Papillon Flugcenter auf der Wasserkuppe. Unser Haus war für das Catering verantwortlich.