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Speisekarte

Unsere Küche wurde von der Dachmarke Rhön mit der höchsten Auszeichnung für hohen regionalen Wareneinsatz ausgezeichnet.

Im Interesse Ihrer und unserer Gesundheit bitten wir Sie bei Ihrem Besuch um die Einhaltung unserer Hygienevorschriften. Bitte nutzen Sie die luca-App zur Gästeregistrierung.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit!

Ihr Peterchens-Team von der Wasserkuppe

Yvonne Kollmann

Wir bereiten Ihre Speisen frisch zu, deshalb bitten wir Sie um etwas Geduld.

Yvonne Kollmann, Küchenchefin

Mittagskarte

Aus unserem Suppentopf

(0,2l Tasse – dazu reichen wir Brot)

Blumenkohlcremesuppe
mit Petersilien – Pesto
4,80

Knackfrisch und gesund

Salatschüssel mit gebackenen Mini – Camembert40,51,49
mit Hausdressing*, Preiselbeeren und ofenfrischem Baguette40
12,80

Für den kleinen Hunger

Hausgemachte Rösti40,42,49
mit Kräuterquark und Salat
9,80

Hauptgänge

Schnitzel vom Schwein40,42,49
Mit Paprikasoße, serviert mit Kartoffelstäbchen  und einen gemischten Salat in Hausdressing*
16,60

Rippchen vom Schwein
Mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
16,90

gebratene Rhöner Bachforellenfilets43,32
im Speckmantel, Bärlauch-Pesto Mit Salzkartoffeln
18,80

Lust auf was Süßes

Windbeutel6,49
mit Sahne und Kirschen
6,90

Unser hausgemachtes Dressing beinhaltet die Allergene 4,40,42,5. Für nähere Auskunft bzgl. der Allergene wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Abendkarte von 17 bis 21 Uhr

Aus unserem Suppentopf

(0,2l Tasse – dazu reichen wir Brot)

Würzige Rinderkraftbrühe40,42,51
mit Gemüsestreifen und Markklößchen
4,90

Kürbissuppe 40,49
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
4,80

Vegetarische Gerichte und Salat

Blumenkohl in Senfsoße40,52
mit Salzkartoffeln
10,50

Große Salatschüssel mit gebackenen Camembert40,6,49
mit Hausdressing*, Preiselbeeren und ofenfrischem Baguette
12,00

Kleine Salatschüssel
mit Hausdressing*
3,80

Würziger Linseneintopf44
Mit Erdnüssen und Reis
9,90

Dieses Gericht ist vegan.

Spinat Kartoffel Fritatta40, 42,49
mit Oliven und Salatbeilage*
9,80

Dieses Gericht ist vegan.

Tacos40
gefüllt mit Reis, Bohnen, Gemüse und Salat*
9,50

Dieses Gericht ist vegan.

Unser hausgemachtes Dressing beinhaltet die Allergene 4,40,42,5. Für nähere Auskunft bzgl. der Allergene wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Stand: 1.10.21 – Irrtum und Änderung vorbehalten.

Hauptspeisen

Gebratenes Lachsfilet49,43
auf würzigen Kartoffel-Kohlrabi-Rahmgemüse
17,80

Wilder Rhönburger52,40,42,49
Rhöner Wild Patty aus der Thüringischen Rhön, würzig–fruchtiger Dip, Rucola und Gewürzgurke und Beilagensalat*
13,50

Qualitätssiegel Biosphärenreservat Rhön

250 g Rumpsteak medium gebraten49
Mit Röstkartoffeln und Pfeffersoße
27,80

Qualitätssiegel Biosphärenreservat Rhön

Königberger Klopse40,42,49
mit Salzkartoffeln, Erbsen und Möhrengemüse
16,90

Wiener Schnitzel vom Kalb40,42,49,6
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
24,50

Peterchen und Anneliese
Spaghetti40 mit Bolognese Soße
oder würziger Soße mit Tomatenstücken und Basilikum
größere Portion: 9,80
oder kleine Portion: 5,50

Qualitätssiegel Biosphärenreservat Rhön

Wildgulasch 40,49,42
mit Semmelknödel
17,50

Was Süßes zum Abschluss

Apfelstrudel49,40,42,6
mit Vanillesoße und Sahne
5,20

Germknödel40,6
gefüllt mit Zwetschgen dazu Vanillesoße49,6 und Mohn
6,80

Apfeltiramisu mit Ahornsirup6,40,49
und karamellisierten Walnüssen
4,90

Getränkekarte

Aperitifs

Sherry med/dry0,05 l4,20
Lillet mit Tonic0,2 l6,00
Aperol Spritz0,2 l6,00

Weißwein

Bassermann Weißburgunder0,2 l6,60

Rotwein

Glatzer Zweigelt0,2 l7,00

Bier

Pils, Radler0,5 l3,90 €
Kreuzbergbier0,5 l4,00 €
Weizen (auch alkoholfrei)0,5 l3,90 €
Pils alkoholfrei0,33 l2,90 €

Erfrischungsgetränke

Cola, Cola light, Fanta, Spezi0,4 l3,70 
Sprite0,4 l3,20
Rhönsprudel Wasser0,25 l2,70
Rhönsprudel Wasser0,75 l5,20
Bionade
Holunder, Kräuter, Ingwer-Orange, Litschi, Streuobst
0,33 l3,80
Obstsaft
Apfelsaft, Orangensaft, Traubensaft, Johannisbeersaft, Kirschsaft
0,4 l4,20
Saftschorlen0,4 l3,90

Für nähere Auskunft bzgl. Inhaltsstoffe und Allergene wenden Sie sich bitte an unseren Service.